VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Týden polské kuchyně skončil přestřižením pásky

Město Albrechtice, Prudnik /FOTOGALERIE/- Studenti Střední školy zemědělství a služeb zamířili během pátečních odpoledních hodin na polskou střední školu Rolnickou v Prudniku, aby ukončili téměř roční projekt tradiční česko–polské kuchyně.

1.3.2010
SDÍLEJ:

Studenti a pedagogové z Albrechtic a Prudniku si během spolupráce vyměnili řadu bohatých zkušeností.Foto: Andrea Černá

Přestřižením pásky byla otevřena nově zrekonstruovaná odborná učebna pro studenty prudnické hotelové školy, kde právě do svého konce vyústil Týden polské kuchyně.

Studenti a mistři odborného výcviku z albrechtické střední školy ve spolupráci se svými polskými kolegy prezentovali připravené tradiční polské pokrmy formou slavnostního oběda, kterého se zúčastnili také přizvaní hosté nejen z polské strany, ale i z Města Albrechtic, například starosta Luděk Volek a místostarostka Jitka Hanusová. Poté proběhla hodnotící konference, která zmapovala celý projekt a jeho výstupy a představila tak Malou kuchařku české a polské kuchyně.

Příhraniční kuchařský výlet byl tímto oficiálně ukončen. Tato již pětiletá spolupráce mezi Střední školou zemědělství a služeb, Město Albrechtice a Střední rolnickou školou v Prudniku vyústila v realizaci myšlenky poznání a prohloubení tradic Opolského vojvodství a oblasti Osoblažska prostřednictvím aktivní účasti žáků a pedagogických pracovníků oboru Hotelnictví a Kuchař, číšník pro pohostinství na přípravě pokrmů tradiční české a polské kuchyně.

Projekt byl uskutečněn v několika částech od 1. ledna loňského roku do 26. února a byl zaměřen na jazykovou přípravu, přípravu technického zázemí a výukových materiálů, zlepšení vybavenosti odborných pracovišť, kde probíhala praktická část projektu především Týden české kuchyně a Týden polské kuchyně.

Hlavním cílem projektu bylo prohloubení přeshraničních vazeb formou spolupráce žáků a pedagogů středních škol Euroregionu Praděd v oblasti gastroslužeb, prostřednictvím vlastní praktické činnosti účastníků projektu, poznáním historie, kulturních tradic a zvyklostí jednotlivých partnerských zemí, seznámení se s moderními trendy v oblasti hotelnictví a prohloubení odborných kompetencí potřebných pro uplatnění na česko-polském trhu práce.

Autor: Anna Stramová

1.3.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Symbolem Krnova je modrá a žlutá, kterou známe z praporu i městského znaku. Modrou a žlutou barvu má i přízemní objekt ve Vodní ulici, který je označený nápisem „Veřejné WC“. Slouží svému účelu už od srpna 2011.

Chrpa provozuje modrožluté toalety

Velký zájem, především u chlapců, vzbudila 3D tiskárna ve stánku Střední průmyslové školy a Obchodní akademie Bruntál.

V Bruntále už posedmé pomáhali s výběrem technických profesí

Od neděle se mohou na horách tvořit sněhové jazyky

Od nedělního poledne se mohou v horských oblastech Česka místy tvořit sněhové jazyky, ojediněle i závěje. Na horách napadne do pondělního večera většinou deset až 25 centimetrů nového sněhu. Na návětří hor může na některých místech napadnout až 40 centimetrů, a to hlavně v Krušných horách a na Šumavě. 

Kamil Trávníček: Chceme školu na úrovni

/ROZHOVOR/ Krnovská Základní umělecká škola (ZUŠ) je škola, jejíž věhlas přesahuje hranice nejen města a okresu, ale i České republiky. A dokonce i Evropy. Dechový orchestr mladých Krnov vyjel loni na festival do Pekingu a zapůsobil tam tak, že letos pozvali organizátoři jiného významného festivalu krnovské hudebníky do Číny znovu.

Nadšenec pátrá po osudech válečných zajatců v Jeseníkách

Šest tisíc zajatců prošlo během druhé světové války Jesenickem. Pozapomenutá historie regionu uchvátila Romana Janase, který odhalil jména už čtrnácti stovek z nich. Připravuje i knihu.

Senioři si mohou zamluvit místo v komunitním bydlení

Od prosince se mohou senioři starší šedesáti let nastěhovat do budovy bývalé mateřské školy ve Václavově u Bruntálu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT