Slavnosti jídla se konají v sobotu 20. května od 15 hodin na hřišti TJ Sokol v Branticích. „Restaurant Day je festival jídla a improvizovaných restaurací, který začal v Helsinkách v roce 2011.

Restaurant Day má komunitní charakter, jedná se o událost, která je dobrovolná a nezisková. Má za cíl podpořit komunikaci mezi lidmi, sdílení receptů, zkušeností. Lidé si tak mohou vytvořit na jeden den svou vlastní improvizovanou „pop-up" restauraci.

Je to dobrovolná akce, která není řízená nikým shora – naopak – vytvářejí ji sami účastníci, jednodenní restauratéři," uvedli organizátoři.

Gabriela Mathiasová

Ilustrační foto
Vidláci se představí na Odpad film festu