VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Region má nové barmany

Město Albrechtice - Barmanská legenda celý týden vyučovala studenty na barmanském kurzu ve Městě Albrechticích.

26.1.2009
SDÍLEJ:

Studentka Leona Drahokoupilová přihlíží barmanskému umění Františka Holíka. Sama poté namíchala bez problémů vynikající míchaný nápoj. Foto: DENÍK/Jiří Krušina

O velkém štěstí může mluvit devatenáct studentů Střední školy zemědělství a služeb Město Albrechtice, kteří se přihlásili do týdenního barmanského kurzu. Právě tyto zájemce přímo na střední škole učil od 19. do 23. ledna dvaašedesátiletý František Holík, který se povolání barmana věnuje od roku 1971 a patří mezi nestory českého barmanství.

Studenti školy museli v rámci kurzu zvládnout nejdříve teorii o alkoholických nápojích, míchaných nápojích a technice jejich zhotovení. Po písemné teoretické zkoušce následovala zkouška praktická. U ní mistr Holík hýřil nejen dobrou náladou, ale také přísným okem.

„Profesionálním barmanem jsem od roku 1971, kdy jsem se vrátil do Čech z Austrálie. Jsem přesvědčen o tom, že dobrých barmanů je nedostatek a tito mladí lidé mají velkou šanci se uplatnit v budoucnu v této profesi. Důležité je, aby vše zvládali po teoretické a praktické stránce. Pak také musí znát minimálně dva světové jazyky,“ řekl František Holík.

Barman, který se svým uměním procestoval celý svět kromě Antarktidy, dal každému z účastníků kurzu vytáhnout z klobouku papír s jedním z nápojů. Ten museli studenti následně namíchat. „Vybrala jsem si Pina Coladu. Je to jeden z těch složitějších míchaných nápojů. Má obrovskou výhodu, že je velice chutný a nevýhodu, že jej spousta lidí zná a musí se umět dobře udělat. Pokud zvládnu praktickou zkoušku a obdržím certifikát, tak věřím, že budu mít lepší šanci se uplatnit a stanu se skutečnou barmankou,“ prozradila Eliška Šebelová z Hošťálkov, která nakonec zkoušku jako většina jejich spolužáků bez problémů zvládla.

Nejen na techniku, ale také na pohyby, dbal barmanský mistr nejvíce. „Barman musí umět komunikovat s lidmi a hlavně se na zákazníky musí umět usmívat. To je základ celého úspěchu. Všem absolventům tohoto kurzu doporučuji účastnit se barmanských soutěží, čímž získají řadu zkušeností. Přeji jim hodně štěstí v povolání barmana a věřím, že budou dělat všem barmanům čest,“ zakončil dvaašedesátiletý barman, který se chystá na další barmanskou soutěž.

Autor: Jiří Krušina

26.1.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Výroba Obsluha strojů 12 200 Kč

Obsluha automatizovaných strojů a zařízení na prvotní zpracování dřeva Dělník dřevařské výroby. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: místo výkonu práce : Pila Valšov, Hlásit se na e - mail : pila.valsov@seznam.cz nebo osobně na výše uvedené adrese / Po - Pá vždy od 6.00 do 14.00 hodin /., Z : 11.4.2018. Pracoviště: Radek lukeš, s.r.o. - pracoviště pila valšov, 792 01 Bruntál 1. Informace: Kamil Jahoda, +420 608 769 671.

Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka 10 000 Kč

Odborní asistenti v administrativě Administrativní práce. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 10000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Bruntál, Do kanceláře v Bruntále hledáme kolegu/ kolegyni na administrativní práci, Podmínkou: trestní bezúhonnost a čistý záznam v registru dlužníku., Vyžadujeme: základy na PC, samostatnost., Nástup možný ihned., Životopisy zasílejte na e-mail : michaela.hozakova@ceskapojistovna.cz. Na základě Vašeho životopisu budete telefonicky pozvání na výběrové řízení. , Z : 4.4.2018 A : 13.4.2018. Pracoviště: Česká pojištovna, a. s. pobočka bruntál, Jesenická, č.p. 1757, 792 01 Bruntál 1. Informace: Michaela Hozáková, +420 776 021 612.

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 85 Kč

Číšníci a servírky Číšník - servírka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 85 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: místo výkonu práce : Malá Morávka 33, Praxe v oboru, možnost zaučení, Pracovní doba : 10:00 hod.- 22:00 hod., možnost ubytování, stravenky., Hlásit se na e - mail : penzion.ella@seznam.cz nebo na tel. č. 606 062 080, popř. osobně na výše uvedené adrese., Z : 6.4.2018. Pracoviště: Eliška šmakalová - penzion ella, 793 36 Malá Morávka. Informace: Eliška Šmakalová, +420 606 062 080.

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 20 000 Kč

Mechanici a opraváři osobních automobilů Automechanik. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : U Stadionu 8, Bruntál, Spolehlivost, ochota a chuť k práci, řidičský průkaz sk. B podmínkou., Hlásit se na telefon 602 566 493 nebo osobně na výše uvedené adrese., Z : 9.4.2018. Pracoviště: Melda pavel s.r.o. - pracoviště, U Stadionu, č.p. 1910, 792 01 Bruntál 1. Informace: Melichárek, +420 602 566 493.


Ilustrační foto

Opět benefiční koncert pro Ukrajinu

Jmenuji se ANTONÍN ČERVENKA, narodil jsem se 16.dubna 2018, při narození jsem vážil 3570 gramů a měřil 52 centimetrů. Moje maminka se jmenuje Petra Červenková a můj tatínek se jmenuje Antonín Červenka, doma v Bruntále se na mě těší sestřičky Petra, Tereza
7

Děti narozené v krnovské nemocnici

Hrůzné nálezy z popelnic a tři tisíce pokut v jednom dni: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 20. dubna 2018.

Koncert sedmdesátníka Drupiho byl hned vyprodaný

Italský zpěvák Drupi je vlastně dvojnásobný sedmdesátník. Jednak věkem, ale především byl v československém popu největší hvězdou sedmdesátých let.  

Krnov vyčlenil na participativní rozpočet jeden milion korun

Celý jeden milion korun z rozpočtu města mají v Krnově k dispozici občané v rámci participativního rozpočtu.

Kam o víkendu za fotbalem

Přinášíme Vám přehled fotbalových utkání o víkendu 21. a 22. dubna.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT