VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Region má nové barmany

Město Albrechtice - Barmanská legenda celý týden vyučovala studenty na barmanském kurzu ve Městě Albrechticích.

26.1.2009
SDÍLEJ:

Studentka Leona Drahokoupilová přihlíží barmanskému umění Františka Holíka. Sama poté namíchala bez problémů vynikající míchaný nápoj. Foto: DENÍK/Jiří Krušina

O velkém štěstí může mluvit devatenáct studentů Střední školy zemědělství a služeb Město Albrechtice, kteří se přihlásili do týdenního barmanského kurzu. Právě tyto zájemce přímo na střední škole učil od 19. do 23. ledna dvaašedesátiletý František Holík, který se povolání barmana věnuje od roku 1971 a patří mezi nestory českého barmanství.

Studenti školy museli v rámci kurzu zvládnout nejdříve teorii o alkoholických nápojích, míchaných nápojích a technice jejich zhotovení. Po písemné teoretické zkoušce následovala zkouška praktická. U ní mistr Holík hýřil nejen dobrou náladou, ale také přísným okem.

„Profesionálním barmanem jsem od roku 1971, kdy jsem se vrátil do Čech z Austrálie. Jsem přesvědčen o tom, že dobrých barmanů je nedostatek a tito mladí lidé mají velkou šanci se uplatnit v budoucnu v této profesi. Důležité je, aby vše zvládali po teoretické a praktické stránce. Pak také musí znát minimálně dva světové jazyky,“ řekl František Holík.

Barman, který se svým uměním procestoval celý svět kromě Antarktidy, dal každému z účastníků kurzu vytáhnout z klobouku papír s jedním z nápojů. Ten museli studenti následně namíchat. „Vybrala jsem si Pina Coladu. Je to jeden z těch složitějších míchaných nápojů. Má obrovskou výhodu, že je velice chutný a nevýhodu, že jej spousta lidí zná a musí se umět dobře udělat. Pokud zvládnu praktickou zkoušku a obdržím certifikát, tak věřím, že budu mít lepší šanci se uplatnit a stanu se skutečnou barmankou,“ prozradila Eliška Šebelová z Hošťálkov, která nakonec zkoušku jako většina jejich spolužáků bez problémů zvládla.

Nejen na techniku, ale také na pohyby, dbal barmanský mistr nejvíce. „Barman musí umět komunikovat s lidmi a hlavně se na zákazníky musí umět usmívat. To je základ celého úspěchu. Všem absolventům tohoto kurzu doporučuji účastnit se barmanských soutěží, čímž získají řadu zkušeností. Přeji jim hodně štěstí v povolání barmana a věřím, že budou dělat všem barmanům čest,“ zakončil dvaašedesátiletý barman, který se chystá na další barmanskou soutěž.

Autor: Jiří Krušina

26.1.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 15 000 Kč Prodavači potravinářského zboží Prodavačka/pokladní. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: místo výkonu práce : Sv. Čecha 25/2, Bruntál, Přijmeme komunikativní a pracovitou prodavačku/pokladní na DPP do obchodu s potravinami. Ohledně prodávaného zboží Vás zaškolíme., Hlásit se na tel. č. 725 724 261 nebo osobně na výše uvedené adrese., Z : 12.9.2018. Pracoviště: Hoang phuong ngo, Sv. Čecha, č.p. 25, 792 01 Bruntál 1. Informace: Ngo Hoang Phuong, +420 725 724 261. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 200 Kč Prodavači v prodejnách Prodavač/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16200 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: místo výkonu práce : Maxima Gorkého 602/59, Krnov, Vyhrazeno jen pro OZP !!!, Požadavky: samostatnost a odpovědnost, Náplň práce: prodej, přejímka a vybalování zboží, úklid pracoviště., Mzda 16 200,-Kč po zkušební době., Možný plný nebo zkrácený úvazek 20-40 hod, prémie., Hlásit se na telefon 608 811 703, Z : 10.9.2018 A : 11.9.2018. Pracoviště: Jindřich jandík - krnov, parcela 1902/5, Maxima Gorkého, č.p. 602, 794 01 Krnov 1. Informace: Jindřich Jandík, +420 608 811 703. Výroba - Pomocní pracovníci údržby budov a souvisejících 14 000 Kč Pomocní pracovníci údržby budov a souvisejících prostor Údržba a správa domu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: místo výkonu práce : Krnov, Hlásit se na tel .č. 602751360 nebo na e - mail bohdan.kratochvil@zvoska.cz, Z : 14.9.2018. Pracoviště: Bp byt s.r.o. - pracovyště tyršova, Tyršova, č.p. 2, 794 01 Krnov 1. Informace: Bohdan Kratochvíl, +420 602 751 360. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 73 Kč Uklízeči a pomocníci v hotelích, administrativních, průmyslových a jiných objektech Úklid - prac. Krnov. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 73.2 kč, mzda max. 80 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Čsl. armády č.p. 814/27, Krnov. Nástup ihned., , Informace o pracovním místě: Pravidelný úklid místností a objektů manuálním nebo strojním způsobem. Vysávání koberců, stírání podlah, vynesení odpadků, otření omaků a prachu na nábytku, sociálních zařízení, kuchyňských zařízení, jídelních ploch a stravovacích koutků. , , Pracovní místo vyhrazené zaměstnavatelem pro osoby se zdravotním postižením dle par. 80 zák. č. 435/2004 Sb. (OZP), Požadujeme: spolehlivost., , , První kontakt POUZE po telefonické domluvě, 723 612 506, prace@forcorp.cz. Pracoviště: Forcorp group spol. s r.o. - prac. krnov, čsl. armády, Čsl. armády, č.p. 814, 794 01 Krnov 1. Informace: Renáta Marková, +420 723 612 506.

Kůrovcové dřevo mezi Rejvízem a Dolním Údolím.
18

Spor o kůrovce na Rejvízu: odmítají kácení i chemii

Babí gastro festival v Obchodním centru Breda & Weinstein v Opavě.
114

OBRAZEM: Opavská Breda v pátek patřila Babímu gastro festivalu. Podívejte se

Smrtící drogy na Ostravsku distribuoval i školák. Vzhledem k věku nebude stíhán

Počet obviněných se zvýšil na jedenáct. Vyšetřování dále pokračuje

Vlakové neštěstí ve Studénce: soud v Ostravě zřejmě zrušil zprošťující verdikt

Tragédie ve Studénce ze srpna 2008 se pravděpodobně vrací k novému projednání.

Nové centrum v Ostravě nabízí firmám koboty. Umí spolupracovat s člověkem

FOTOGALERIE/ Zatímco úkolem robota je nahradit pracovníka, takzvaný kolaborativní robot neboli kobot umí dělat s člověkem takzvaně ruku v ruce. Nové centrum s koboty bylo otevřeno v prostorách Moravskoslezského inovačního centra.  

Prchajícího řidiče vystopoval policejní pes

Hrdinou příběhu, který popisujeme na dalších řádcích, je policejní pes jménem Olman. Před nedávnem vystopoval řidiče, který unikal spravedlnosti.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT