VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Morávkou zavoní borůvky na koláčích a také v pivě

Malá Morávka, Karlov - Borůvkové hody pořádají o víkendu mezi 21. a 22. srpnem provozovatelé restaurací a penzionů v Malé Morávce a Karlově pod Pradědem. Těšit se lze na koláče, palačinky, ale i borůvkové pivo.

18.8.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Karek Janeček

Každý z podniků vsadil na vlastní recepty a jak prozradili provozovatelé, žádná z dobrůtek s modrým borůvkovým obsahem není dovezená ani kupovaná. „Mohu potvrdit, že borůvky připravované o hodech pocházejí ze zdejší čisté přírody Jeseníků,“ řekl provozovatel chaty Myšák ve středu obce nedaleko obecního úřadu Marian Křivánek. Na jídelním lístku má během hodů i borůvkový koktejl, řez, štrůdl, zmrzlinu, ale i pivo.

„Máme skutečně naši vlastní zmrzlinu, ochutnat můžete i borůvkové pivo. Napečeme i koláče a frgály, vše vlastní výroby,“ uvedl Křivánek. U příležitosti devátého ročníku Borůvkových hodů važuje i o smažení koblížků, ale předem nic raději neslibuje. V okolí Myšáku čekají na děti kolotoče, skákací hrad i střelnice, kdo chce, může si zakoupit s sebou některou z borůvkových specialit přímo u silnice.

Z Malé Morávky se zapojila do hodů i chata Kopřivná, která nabídne knedlíky, palačinky, koktejl, buchty i pivo další specifické chuti. Restaurace U Kovárny chystá koláče, poháry, palačinky, knedlíky, ale i steak s borůvkovou omáčkou. Penzion Pohoda vaří a smaží pyré na palačinkách, bublaninu, kynutou buchtu i dortík s borůvkami a šlehačkou. V Karlově pod Pradědem se k hodům připojili v Penzionu U Bohouše.

Provozovatel Bohouš rád láká kamarády, ale i běžné kolemjdoucí na lok slivovice. „Tak se mi zdá ovoce nejefektivněji zpracováno,“ s nadsázkou hlásil Bohouš. V nabídce má borůvkové knedle s přelivem, tvarohové knedle, bublaninu, koláč s drobenkou, zmrzlinu a koktejl, poháry se zmrzlinou i šlehačkou, palačinky, lívance. Kdo má chuť, může si dát jen tak borůvky s cukrem a kysanou smetanou nebo vydatnější kuřecí kari s borůvkami.

Autor: Karel Janeček

Místo události:
18.8.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

SO Bruntál, mladší dorost

Deník nám fandí: dorosty a muži SO Bruntál

Trojice zpěvaček, které stojí za to slyšet a vidět na Akustických Vánocích ve Vrbně pod Pradědem.

Akustické Vánoce lákají do Vrbna

Ženský komorní sbor Puellae Cantantes se připravuje na sváteční koncerty

Ženský komorní sbor Puellae Cantantes z Bruntálu má za sebou velmi úspěšnou sezonu.

Premiéra sboru Labyrinth

Dětský pěvecký sbor Labyrinth ze Základní školy Třemešná čeká 19. prosince premiérové vystoupení.

Vánoce na zámku v Bruntále

Advent v Bruntále každoročně ozvláštňuje vánoční jarmark na zámku.

Písničkář Pokáč zahraje v Krnově v klubu Kofola

Písničkář Pokáč patří mezi nejtalentovanější mladé textaře současnosti. Má za sebou úspěšnou spolupráci s mnoha interprety, například mapsal řadu textům pro svého kolegu Voxela. Získal si posluchače inteligentním humorem a tím, jak si umí pohrávat s češtinou.  

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT