„Její název jsme vybrali s ohledem na region, kde působíme, schválil ho i Vilém Vlk, pamětník slavného Ještěra – básníka Petra Bezruče,“ vysvětlovala Marie Lachetová ze Střední školy gastronomie, oděvnictví a služeb Frýdek-Místek.
Ta bohužel jako pořádající tentokrát neměla svého zástupce, den před soutěží onemocněla koronavirem její nominovaná žákyně. A pandemie ovlivnila i další účast. Z dříve patnácti škol jich letos bylo jen sedm (dvě z Ostravy, po jedné ze Šilheřovic, Frenštátu pod Radhoštěm, Opavy, Karviné, Českého Těšína).
Nechyběla ovšem Eliška Dernerová z Asociace kuchařů a cukrářů ČR, a to v komisi posuzující i ochutnávající výtvory budoucích cukrářů. Ti soutěžili ve školní jídelně, kde závěrem dorty také vystavovali.