O víkendu připravím celé rodině vynikající a jednoduché jídlo – vepřové špízy s bramborovou kaší.
Nakrájím na kousky vepřové maso, papriku, cibuli, slaninu a klobásku a vše napíchám na špejle. Cibule musí být vždy u masa. Špízy pak dám do trouby a před rožněním ještě osolím a posypu kořením gyros.
Mezitím, co se špízy v troubě rožní, uvařím bramborovou kaši, kterou budu podávat s hotovými špízy. Přeji dobou chuť!
RADEK VRÁBLÍK
