O víkendu vařím Košické řízky. Recept není složitý. Kuřecí řízky osolím, naklepu na strouhance a potom obalím ve vajíčku. Vložím na rozpálený tuk a jen velmi krátce je z každé strany osmažím.
V hrnci nechám zesklovatět cibuli, přidám dvě lžíce hořčice, lžičku vegety a asi čtyři lžíce kečupu. Pořádně směs rozmíchám a zaliji maximálně třemi deci vody. Až směs začne vařit, přidám řízky do směsi a vařím, až je maso měkké.
Recept je určen pro dvě osoby. Podávám se všemi přílohami, hodí se k tomu všechno, knedlík, rýže, těstoviny i brambory. Dobrou chuť
