VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Budoucí kuchaři při maturitě obhajovali své práce

Bruntál - Budoucí kuchařky při maturitách z odborného výcviku hostily zkušební komisy také exotickými jídly. Komise při zkouškách ochutnala například chobotnici.

16.5.2008
SDÍLEJ:

Chobotnice s opékanými brambory je specialita, kterou připravila pro porotu jedna ze studentek Odborného učiliště na Dukelské ulici v Bruntále v rámci zkoušky z odborného výcviku.Foto: DENÍK/Zuzana Pršalová

Na Středním odborném učilišti Dukelská v Bruntále začaly minulý týden praktické maturity. Studenti čtyřletého maturitního oboru Kuchař obhajovali písemné práce a vařili.

Například Karin Holubová si vylosovala téma Kulinářské zážitky od středozemního moře. Pro komisi připravila chobotnici s opékanými brambory. „Toto jídlo mě učil jeden Chorvat, ten mi chobotnici i ulovil,“ pochlubila se komisi Karin. Prozradila, že do Chorvatska jezdí za tatínkem a z jejích slov bylo znát, že u Středozemního moře je skoro jako doma. „Chorvati nejsou například na polívky, ty se tam skoro vůbec nejí, bude to asi tím, že tam je takové teplo,“ popsala jednu ze zkušeností mladá kuchařka.

Příprava exotického jídla jí prý zabrala asi hodinu. Nejtěžší bylo chobotnici vykuchat. Čerstvého, pouze chlazeného hlavonožce si nechala poslat z Chorvatska. „Měla jsem strach toto jídlo uvařit, bála jsem se, jak se k tomu komise postaví,“ přiznala se Karin. Její obavy ale byly zbytečné. Zástupci komise neskrývaly nadšení. „Připravit chobotnici je hodně těžké. Musí se to umět. Málokomu se podaří, aby nebyla tuhá,“ řekl mistr odborného výcviku Petr Mráček.

Další práci na velmi zajímavé téma si vylosovala Kateřina Otrubová. Ta hovořila o dietách a různých druzích vegetariánství. „Způsob stravování u více než 80% naší populace je nezdravý. Je totiž charakteristický nadbytkem tučného masa a uzenin, volných živočišných tuků, nadbytkem jednoduchých cukrů a v posledních letech také konzumací rychlého občerstvení jak českého, tak amerického typu,“ napsala ve své písemné práci Kateřina.

Pavlína Pelikánová u zkoušky přiznala, že už ochutnala hmyz. Podle ní je to jídlo budoucnosti. „Je dostupný a zdravý,“ řekla Pavlína. Nejrůznější hmyzí potraviny jsou již dnes součástí asijských jídelníčků. „Evropa se konzumace hmyzu ještě bojí, ale to je otázka času, kdy to přijde i sem,“ dodala Pavlína.

Autor: Pršalová Zuzana

16.5.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

2446 - Odborní pojišťovací poradci Odborný pojišťovací25 000 Kč

Odborní pojišťovací poradci Odborný pojišťovací poradce (Smlouva o spolupráci). Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: místo výkonu práce : Bruntál, Zaměstnanecká dohoda a smlouva o spolupráci, SŠ, i abs., , Náplň práce - poskytování pojišťovacího poradenství pro stávající a potencionální klienty., Poskytujeme- vstupní odborné zaškolení a vedení, propracovaný systém odborného vzdělávání a kariérní růst, možnost seberealizace; po zaškolení registrace u ČNB, Požadujeme - SŠ vzdělání s maturitou, praxi na obchodní pozici komunikační a organizační schopnosti, pro klientský přístup, příjemné vystupování, samostatnost, spolehlivost, odpovědnost, ochotu dále se vzdělávat, uživatelskou znalost práce na PC, řidičský průkaz sk.B, Podpora na nákup výpočetní techniky, registrace u ČNB, finanční motivační program pro nováčky, finanční počáteční podpora pro začátečníky, kvartální odměny, slevy na firemní produkty., Hlásit se na e - mail petr.svoboda@obchod.csobpoj.cz nebo v pracovních dnech od 10:00-15:00 na tel. č. 608 533 605 popřípadě osobně na pobočce Bruntál každé úterý od 14:00-16:00 h., Z : 25.4.2017 A : 19.7.2017 A : 25.9.2017, A : 27.10.2017 A : 20.11.2017 A : 16.1.2018, A : 20.2.2018. Pracoviště: Čsob pojišťovna, a. s., člen holdingu čsob, Zámecké nám., č.p. 3, 792 01 Bruntál 1. Informace: Petr Svoboda, +420 608 533 605.

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka9 150 Kč

Číšníci a servírky Číšník - servírka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 9150 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Vrbno p/P, Jesenická 1, Praxe v oboru vítána, možnost i bez vyučení, spolehlivost, komunikativnost, pracovitost, příjemné vystupování, zájem učit se novým věcem, bezúhonný., Hlásit se na tel. č. 739 425 186 / po - pá vždy od 10.00 do 17.00 hodin /., Z : 20.2.2018. Pracoviště: Irena husvéthová - pracoviště, Jesenická, č.p. 575, 793 26 Vrbno pod Pradědem. Informace: Jiří Husvéth, +420 739 425 186.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství100 Kč

Traktoristé a obsluha zemědělských strojů Traktorista v rostlinné výrobě - ošetřovatel skotu. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč, mzda max. 110 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Zemědělské středisko Roudno, Požadujeme řidičský průkaz skupiny T. , Po zapracování je možnost prodloužení pracovního poměru na dobu neurčitou., Hlásit se na e - mail : farma@agroforest.cz nebo na tel. č. 724 444 799, Z : 19.2.2018. Pracoviště: Agroforest, s.r.o. - pracoviště roudno, 792 01 Bruntál 1. Informace: Martina Mýlková, +420 724 444 799.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč20 000 Kč

Svářeči Svářeč. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: místo výkonu práce : Mnichov 236, svářečský průkaz CO2, znalost čtení výkresové dokumentace, samostatnost, flexibilita., Hlásit se na e - mail : Bara.hradilova@kamensky.cz nebo na tel. č. 777 726 023, Z : 19.2.2018. Pracoviště: Kamenský - stavby a konstrukce s.r.o., 793 26 Vrbno pod Pradědem. Informace: Barbora Hradilová, +420 777 726 023.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ředitel pivovaru Holba Vladimír Zíka

O Jeseníkách, hospodách a pivu s ředitelem Holby. Ptejte se

Český dům se otevřel sportovcům i veřejnosti.
26

Česko má další zlato. Vybojoval ho v Koreji olympijský dům

Samková přivezla na festival do Brna bronz a pozdravila také fanoušky v Ostravě

/VIDEO/ Sympatická snowboardkrosařka dorazila na Olympijský festival. Eva Samková po příletu ze zimních olympijských her v Pchjongčchangu ukázala na brněnském výstavišti bronzovou medaili a vyzkoušela si i pumptrack. „Důležité je kopírovat ty boule, aby člověk neskákal,“ připojila se hned s radou čtyřiadvacetiletá sportovkyně.

Kontrolní den na stavbě koupaliště v Krnově

Jak pokračuje rekonstrukce krnovského koupaliště? Stihne se vše dokončit před letní sezonou? Minulý týden přišli postup prací zkontrolovat zastupitelé.

Výstava grafik Malgorzaty Stanielewicz a Josefa Odrášky ve Flemmichově vile

Milovníci výtvarného umění se mohou těšit na čtvrtek 22. února, kdy ve Flemmichově vile začíná výstava polské grafičky Malgorzaty Stanielewicz a malíře a grafika z Vraclávku Josefa Odrášky.

Zvětšeniny ukázaly dávný Krnov

Hitler v Krnově, střídající se armády vojáků, klempíři pracující na věžích krnovských kostelů… Výstava zvětšenin fotografií Krnova ukázala mnohé detaily. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT