VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchtí se i obsluhuje v moderním, kyselica, hořká a pivo ale zůstávají

Šantán i Plesnivka už patří minulosti. Na vrcholu „beskydské královny“ nyní stojí chaty pojmenované po Petru Bezručovi a Emilu Zátopkovi.

12.8.2018
SDÍLEJ:

Lysou horu lidé preferují i kvůli nabídce pohostinských služeb.Foto: Deník/Pavel Sonnek

„Oba jsme v kultovním bufetu Šantán dělali brigády a pamatujeme i sousední turistickou ubytovnu nazývanou Plesnivka. Obojí šlo k zemi,“ popisují bratři Robin a Michal Kukuczkovi. První je v Bezručově chatě (obnovené Klubem českých turistů na místě Šantánu) provozním, druhý šéfkuchařem.

„Hory už si tu člověk při práci neužije. Stává se, že jsem v kuchyni od šesti od rána do jedenácti v noci,“ říká Michal s tím, že největší nával klientů zažívají v době od 11 do 14 hodin. Otevřeno mají ve všední dny už od osmi a o víkendech i svátcích od sedmi a ráno chodí skuteční turisté a přátelé Lysé hory.

Ti také nedají dopustit na zdejší gastronomickou klasiku: kyselicu, česnekačku, fazolačku i čočkovku. „Polévky jako něco lehčího do žaludku je tradice od časů Šantánu,“ uvádějí Kukuczkovi. A k nim si návštěvníci ze „staré školy“ poručí čepované pivo, hořký bylinný likér, slivovici, rum samotný nebo v čaji…

Jelikož i na Lysé hoře platí „Náš zákazník, náš pán!“, připravuje se v kuchyni Bezručovy chaty stále častěji smažený sýr s hranolky (poptávaný polskými turisty), zeleninové saláty či bezmasé pokrmy (žádané sportovci-vegetariány). A nejnovějším hitem se tady stává čepovaný birell s příchutí pomelo/grep.

„Některým přáním klientů ale nedokážeme vyhovět. Opravdu tady nemáme bazén a parkovat u chaty nebudou, povolenky ke vjezdu se nevydávají,“ vysvětluje provozní. Noclehy si v Bezručově chatě podle něj objednávají nejen páry vyhledávající romantiku, ale také party lidí chystají se nahoru za zábavou.

Ti, kteří do turistické chaty na Lysou horu jdou za prací, se vracejí po týdnu. „Bydlíme tady a střídáme se co sedm dní. V pondělí stálí zaměstnanci a v neděli brigádníci ti si pochvalují, že jim zůstává většina z vydělaných peněz. Nemají tu totiž moc příležitostí, kde je utratit,“ dodávají provozní se šéfkuchařem.

Lysá hora.

O klientelu v Bezručově chatě se stará denně minimálně deset lidí, a ti se mají skutečně co otáčet! Dlouhé fronty (někdy až ven) jsou běžné zde i v sousední chatě Emil Zátopek Maraton. Nejrychlejší občerstvení se nabízí ve stánku Tatranská vyhlídka, bohužel je též nejskromnější; především tekuté povahy.

S nejdůležitější tekutinou vodou je pak v nadmořské výšce 1323 metrů podle Kukuczkových nutné šetřit nejen ve flaškách turistů. „Pitná voda je z pramenu v asi tisícimetrové výšce pod vrcholem, užitková z našich nádrží na dešťovou vodu o obsahu pěti kubíků. Nejvíce jí spotřebují toalety,“ konstatují.

Lysou horu lidé preferují právě i kvůli škále pohostinských služeb. Nejvytíženější bývají víkendy v červenci a srpnu, vánoční svátky a poslední den roku. A ne všem se to líbí. „Lysou horu zprznili betonovými monstry a hospodami, aby nějaký český chudák náhodou nebyl na tři minuty bez piva,“ tvrdí Richard Halama.

Nedělejte bordel!
Fakt, že Lysá hora ztrácí kvůli davům návštěvníků své kouzlo a lidé už tady nemají tolik vyhledávaný horský klid a soukromí, by její milovníci s hořkostí snad překousli. Ale nepořádek, který se objevuje na turistických stezkách je rozpaluje doběla. „Hovada, noste si to domů!“ zlobí se Stanislav Rejn s tím, že každý výstup nasbírá plnou tašku smetí. „Nevyhazujte v přírodě bordel, jste lidi a ne prasata!“ přidává Jan Jelínek. „Potkáte mnoho v uvozovkách turistů, kteří bohužel neví, jak se chovat v lese, a proto o nich víte dlouho dopředu. A odpadky, ty nejsou dobrou vizitkou,“ konstatuje Marek Jerga.

Autor: Radek Luksza

Místo události:
12.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 9 300 Kč Uklízeči výrobních prostor (kromě potravinářské a farmaceutické výroby) a skladů Úklidový pracovník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 9300 kč, mzda max. 10000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Bruntál, Opavská 45, Jen pro OZP !, Pracovitost,spolehlivost, dopolední směna., Hlásit se na e - mail : aviar@aviar.cz nebo na tel. č. 773 790 850 / Po - Pá vždy od 8.00 do 14.00 hodin /., Z : 4.10.2018. Pracoviště: Aviar cleaning company, s.r.o. - pracoviště, Opavská, č.p. 1435, 792 01 Bruntál 1. Informace: Hana Lexmanová, +420 773 790 850. Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 20 000 Kč Číšníci a servírky Číšník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Společenský dům Bruntál, vyučení v oboru číšník podmínkou, Praxe v oboru nutná, nejlépe 5 let, možnost ranní nebo odpolední směny, nebo také krátký/dlouhý týden., Ranní směna od 7:00 do 15:30, odpolední směna od 14:00 do 22:30, , Hlásit se na e- mail miroslav.horak@taneco.cz nebo na telefon 734 896 241 a domluvit si schůzku., Z : 9.10.2018. Pracoviště: Taneco a. s. - pracoviště, Ruská, č.p. 649, 792 01 Bruntál 1. Informace: Miroslav Horák, +420 734 896 241. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Mzdový účetní 18 000 Kč Mzdoví účetní Samostatná mzdová účetní. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Tř. Hrdinů 1327/59, Rýmařov, Hledáme do svého kolektivu v Rýmařově kolegu (kolegyni) na pozici:, , Samostatná mzdová účetní - administrativní pracovník , , náplň práce:, - příprava výplat zaměstnanců podniku včetně výpočtu daní, sociálního a zdravotního pojištění a dalších nutných údajů, , - vydávání potvrzení zaměstnancům o dosaženém příjmu apod.,, - roční zúčtování daně z příjmu, předstihová řízení a žádosti o penze, ELDP,, - komunikace s příslušnými úřady v otázkách mezd, pojištění a daní,, - sledování legislativních změn, týkajících se mzdové problematiky, , - vedení personální administrativy a dalších s tím souvisejících činností, , , požadujeme: , - minimálně středoškolské vzdělání, , - znalost účetnictví a souvisejících daňových zákonů, praxi v oboru, , - uživatelská znalost balíčku MS Office, Excel na velmi dobré úrovni, , - samostatnost, zodpovědnost a pečlivost, , , nabízíme: , - zaměstnání na hlavní pracovní poměr a plný pracovní úvazek,, - 1směnný provoz, pracovní poměr na dobu neurčitou,, - odpovídající platové ohodnocení 18.000,- až 25.000,-Kč,, , Životopisy posílejte na e-mail: radek.krvac@styrogroup.cz, tel.: 725 220 004, vybraní uchazeči budou osloveni a pozváni k osobnímu pohovoru., Z : 10.10.2018. Pracoviště: Ekotransport, s.r.o. - pracoviště, třída Hrdinů, č.p. 1327, 795 01 Rýmařov. Informace: Radek Krvač, +420 725 220 004. Zdravotnictví - Zdravotnictví Lékař 50 000 Kč Ostatní lékaři specialisté Lékař/lékařka OČNÍ AMBULANCE. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 50000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pracoviště v Bruntále i Rýmařově. Požadujeme: ukončené vysokoškolské vzdělání, odbornou způsobilost dle, zák. č. 95/2004, schopnost aktivního, samostatného jednání, vstřícné chování a vystupování, pracovitost,, spolehlivost a odpovědnost. , , Nabízíme:, možnost práce na částečný úvazek,, příspěvek na stravování,, příspěvek na životní pojištění a penzijní pojištění, 25 dnů dovolené,, měsíční odměny., Benefity:, odměny při životních jubileích,, příspěvky na dětskou zimní nebo letní rekreaci v rámci holdingu, , Hana.Camfrlova@phn.agel.cz, 554 700 231., A:1.3.2016 A : 6.6.2017 A : 10.10.2018. Pracoviště: Podhorská nemocnice a.s., Hornoměstská, č.p. 549, 795 01 Rýmařov. Informace: Hana Camfrlová, +420 554 700 231.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Svatohubertská pouť v Krnově na Cvilíně, říjen 2018.
22

Svatohubertská mše je plná mysliveckých tradic

Krnovští Bratři Orffové odehráli skvělý koncert v krnovském klubu Kofola.
12

Bratři Orffové přilákali Kapitány průmyslu

ANKETA: Kteří fotbalisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na fotbalového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

ANKETA: Kteří hokejisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na hokejového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

Kupujete topivo na zimu? Nenechte se napálit

Obránci spotřebitelů upozorňují: Při nákupu topiva na zimu buďte pozorní! Dvojnásob to platí, pokud se rozhodnete pro výhodnou nabídku z různých letáčků.

V Dívčím Hradě už lípu republiky vysadili, v Krnově ji teprve budou sázet

V Dívčím Hradě 28. září slavili dokončenou opravu sochy svatého Jana Nepomuckého, na nádraží probíhaly oslavy 120 let existence úzkorozchodné dráhy Třemešná – Osoblaha. Byl to tak slavnostní den, že občané Dívčího Hradu rovnou společně zasadili i strom republiky na oslavu vzniku Československa.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT