Deník v regionech 21.5.2023 8 Nahradí cukr? Výzkumný ústav v Havlíčkově Brodě řeší využití mouky z jakonu Výzumný ústav bramborářský v Havlíčkově Brodě domlouvá využívání mouky z jakonu, rostliny…
Za jídlem 21.5.2023 6 Máslo, sádlo nebo olej? V teplé kuchyni je často všechno naopak Čas od času se vynoří nějaká nová dieta či výživový postup, který kompletně zakazuje určitou…
Za jídlem 19.5.2023 13 Jak na dokonalý čaj? Vroucí voda není potřeba, pohoda na jeho vypití ano Čaj může přinést velkou pohodu. Na druhou stranu příprava dokonalého čaje není lehká a je potřeba…
Zdraví 26.4.2023 9 Chřest je superpotravina, elixír mládí a afrodiziakum. Podpoří imunitu i hubnutí První chřest každoročně netrpělivě vyhlížejí kuchaři, gurmeti i příznivci zdravé výživy. Sezona…
Aréna názorů 25.4.2023 Ministr z cukru Ministr Nekula tak vlastně říká, že české potraviny nejsou kvalitní. Není to pravda
Za jídlem 6.4.2023 6 Záleží i na teplotě surovin. Jak připravit mazanec, aby byl nadýchaný a vláčný Mazanec je tradiční kynutý bochánek, který se každoročně peče ve všech domácnostech. Je to velmi…
Za jídlem 5.4.2023 18 Velikonoční tradice. Oblíbeného beránka můžete upéct nasladko i naslano Patří k Velikonocům stejně jako mazanec, zajíček či kraslice. Velikonoční beránek, symbol…
Za jídlem 3.4.2023 Spojit brambory a mák? Těmto pečeným knedlíčkům neodoláte Máte rádi mák a přemýšlíte, co z této suroviny připravit? Chuť, ale zároveň také hlad spolehlivě…
Společnost 21.3.2023 4 Magdalena Dobromila Rettigová: Kuchařka, která uměla Pivní polívku i cvípochy Předchůdkyně českých feministek a nestorka české kuchařské školy. Tak se zapsala do dějin…
Češi v číslech 9.3.2023 Růst cen potravin v ČR: Je šestý nejvyšší v EU. Rekordně zdražily cukr i vejce Motorem inflace se stávají potraviny. V lednu v Česku meziročně zdražily o 26,2 procenta. To je…
Zprávy z Česka 27.2.2023 3 Ministr Nekula si chce posvítit na obchodní řetězce. Začne cukrem Kvůli vysokým cenám potravin se hodlá ministr zemědělství Zdeněk Nekula obrátit na antimonopolní…
Za jídlem 21.2.2023 19 Koblihy a masopust prostě patří k sobě. Vyberte si z pěti skvělých receptů Tradičním jídlem pro stále oblíbenější masopust jsou kromě zabíjačkových pokrmů také koblihy.…
Zdraví 19.2.2023 12 Makrobiotická strava doznala řady změn. Nejde už o dietu, ale o životní styl Makrobiotická strava je převážně vegetariánská a hlavní důraz klade na celozrnné obiloviny.…
Za jídlem 17.2.2023 6 Čočka na kyselo není kaviár. Pár vychytávek ji ale povýší na pochoutku Čočka na kyselo není jídlo, nad nímž by strávníci upadali do vytržení. Ale pokud kuchař věnuje…
Za jídlem 11.2.2023 Máte chuť na Honzovy buchty? Upečte je stejně, jako je kdysi dělaly naše babičky „Nadýchané Honzovy buchty jsem měla chuť upéct hned od doby, kdy jsme jedny výborné ochutnali na…
Za jídlem 20.1.2023 Sýr, šunka nebo třeba zelenina. Minirohlíčky naplňte tím, co vám chutná Voňavý, křupavý rohlíček plněný samými dobrotami. Už se vám sbíhají sliny? Tak to na nic…
Podnikání 25.12.2022 Zdravotnice radí: Vánoční mlsání si mohou dopřát i diabetici Vánoční svátky v Česku se typicky neobejdou bez spousty jídla a pamlsků. Ne každý ale chce během…
Za jídlem 23.12.2022 Nestíháte péct? Perníčky na poslední chvíli zvládnete připravit i na Štědrý den Perníčky, které nepotřebují čas, a tajné triky, aby změkly, ale přesto voněly kořením a medem, to…
Za jídlem 21.12.2022 Cukroví, kterému nikdo neodolá. Jak připravit oblíbená vosí hnízda Někdo jim říká vosí hnízda, jiný včelí úly. U tohoto cukroví můžeme pozorovat zajímavý paradox. I…
Hobby 20.12.2022 4 Staňte se mistrem zdobení perníčků Všichni milujeme perníčky, ale zdobení někdy dovede potrápit. Zbytečně! Existují totiž varianty pro začátečníky i pokročilé, pro ty, kdo si rádi vyhrají,…
Za jídlem 20.12.2022 3 Božská vánočka. Tenhle recept nahradí vaše rodinné stříbro Připravte se na přelomový okamžik, tenhle recept totiž úplně změní váš pohled na vánočku. Jestli…
Za jídlem 19.12.2022 Jedinečné cukroví. Tradiční rohlíčky se doslova rozplynou na jazyku Vanilkové rohlíčky mají v našich srdcích jedinečné místo. Nemilujeme jen jejich delikátní chuť,…
Za jídlem 18.12.2022 Linecké cukroví má mnoho podob. Zkuste i stromečky s ozdobami Linecké cukroví nesmí chybět snad v žádné české rodině. Připravte si tuto vánoční pochoutku.…
Zdraví 11.12.2022 5 Diabetici si o Vánocích smaženého kapra dát mohou, říká lékařka Zhruba milion Čechů, kteří se léčí s diabetem, bude brzy čelit velké vánoční výzvě. Mají si dát…
Společnost 11.12.2022 3 Jak nepřibrat o Vánocích? Gabriela Peacock radí: Klidně si dopřejte a pijte vodu Přípravy na Vánoce vrcholí a pilné hospodyňky už mají napečených i několik druhů cukroví. Pokud…
Za jídlem 10.12.2022 Vánoční recept bez cukru. Domácí slané sušenky zvládne i začátečník v kuchyni Ne každý ocení sladký dezert ke kávě nebo jen tak na chuť během dne. Ozvlášť v době vánočních…
Za jídlem 9.12.2022 Vánoční cukroví: Vyzkoušejte lepené ořechy s kakaem a marmeládou Plánoval jsem, že upeču medvědí tlapky. Nenašel jsem ale formičky na tlapky a tak se změnily na…
Zdraví 27.11.2022 10 Máte ji doma? Léčitel Mikolášek ženu uzdravil díky jedné obyčejné zelenině Jestli se snažíte jíst zdravě a neutratit za nákupy majlant, vyplatí se pořizovat českou sezónní…
Za jídlem 27.11.2022 Buchtičky s krémem jsou nostalgickou dobrotou. Provoňte si jimi domov Buchtičky s vanilkovým krémem u nás potěší úplně všechny. Zkuste je, uvidíte, že děti i dospělí…
Za jídlem 21.11.2022 7 Sladká dobrota. Jak udělat dort, který bude vypadat jako čokoládový pařez Nepotřebujete žádnou zvláštní oslavnou příležitost, abyste upekli tenhle pařezový dort, jen chuť…
Zdraví 14.11.2022 Milion Čechů má kvůli cukrovce ohrožené oči. Pomoci jim může jediná fotografie Diagnózu diabetes mellitus, lidově nazývanou cukrovka, má u nás odhadem 1 100 000 lidí. Mnozí o…
Za jídlem 13.11.2022 Podzimní mlsání, co zažene všechny chmury. Hruškový dezert si zamilujete Úplně nejvíce podzimní recept. Hrušky vařené v bílém víně s kořením a jemné, nadýchané těsto. Co…
Za jídlem 5.11.2022 Jak využít podzimní úrodu jablek? Upečte si křupavý a voňavý koláč Přemýšlíte, co s podzimní úrodou jablek? Tento koláč není složitý na přípravu a potěší jako…
Za jídlem 31.10.2022 Mini cheesecake: Zmenšená verze oblíbeného dezertu sklidí velký obdiv Připravte pro vaše děti tuhle sladkou, ale zdravou dobrotu. Uvidíte, že se po ní jen zapráší.…
Za jídlem 30.10.2022 Dezert na neděli: Vyzkoušejte bílkový chlebíček s čokoládou Hledáte inspiraci na něco sladkého po nedělním obědě? Nabízíme tento dezert. Příprava je…
Za jídlem 29.10.2022 Recept na kokosového Míšu: Oblíbený nanuk si snadno vyrobíte i doma Láká vás kombinace tvarohu, kokosu a čokolády? Pak byste určitě měli vyzkoušet domácí nanuk,…
Za jídlem 8.10.2022 Sladká pochoutka. Perníkový koláč s čokoládou potěší každou návštěvu Minule jste mohli vyzkoušet recept na perníkový dort. Kdo vyzkoušel a pochutnal si, jistě se rád…
Deník v regionech 4.10.2022 6 Cukr za 40 korun? V obchodech zdražuje. Vánoční cukroví bude jen pro bohaté Cena cukru jde nahoru. Na pultech většiny supermarketů v Olomouci v úterý stál kilogram cukru…
Za jídlem 28.9.2022 Lívance od božské babičky: Vyzkoušejte fantastický recept z minulého století Recept na lívance, které máme moc rádi, pochází z kuchařského sešitu, který jsem zdědila po své…
Za jídlem 25.9.2022 Recept na bublaninu. Chutná s každým ovocem, lze použít čerstvé i mražené Jahody, třešně, meruňky nebo třeba jablka. Čím pokryjete tuto bublaninu, je v podstatě jedno.…
Za jídlem 5.9.2022 Muž s vařečkou: Perníkovému dortu sluší pokrývka z čokolády, džemu i ovoce Přes léto je ideální využít v kuchyni zrající ovoce a osladit si trochu život. A pokud v tomto…
Za jídlem 3.9.2022 Mini verze Pavlova: Plněnému dezertu sluší ovocné zdobení Nebojte se zkusit tenhle dezert, který je celosvětově velmi oblíbený. Příprava je opravdu…
Za jídlem 14.8.2022 6 Švestkové knedlíky desetkrát jinak. Velkou roli hrají na Trnkobraní Období švestek trvá až do září a využití tohoto oblíbeného ovoce je víc než pestré. Ostatně…
Zprávy ze světa 12.8.2022 Nová příchuť Coca-Coly má chutnat jako sny. Pomáhají k tomu jahody a meloun Oblíbený nealkoholický nápoj Coca-Cola bude mít novou experimentální příchuť. Výrobci slibují, že…
Hobby 8.8.2022 7 Vlastní pivo jako lék na vyhoření. Vaření zlatavého moku se podobá alchymii Článků a návodů k vaření domácího piva je plný internet. Ale přece jen je lepší zajet za někým,…
Za jídlem 8.8.2022 Bublanina jako sen. Vláčnému a nadýchanému těstu dominuje ovoce Bublaniny bývají často dusivky. S tímto receptem s tajnou ingrediencí už ji ale nikdy nebudete…
Za jídlem 24.7.2022 Chutný a jednoduchý oběd: Čevabčici s petrželovými bramborami V Česku snad není nikdo, kdo by neznal čevabčiči. Příprava válečků z mletého masa, cibule a…
Hobby 21.7.2022 6 Kouzlo zavařování: Ze zeleniny lze udělat kečup, čatní i marmeládu Máte přebytky zralé zeleniny? Není nic lepšího, než když z nich vyrobíte třeba čatní, cibulovou…
Hobby 11.7.2022 Skvělý drink nemusí být alkoholický. Dejte šanci lahodným mocktailům Těhotné ženy, řidiči či lidé, kteří jen neholdují alkoholu, nemusí při letních slavnostech sedět…
Za jídlem 4.7.2022 Znáte píchanou buchtu? Je dokonalá, přitom tak jednoduchá Rychlá buchta na plech, která se po upečení propíchá vařečkou a zalije sametově jemnou…
8
