VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Gevorg Avetisyan, šéf Marlenky: Tady jsem doma, ale dorty chci dobýt celý svět

ROZHOVOR/ Tady jsem doma, ale dorty chci dobýt celý svět, říká v rozhovoru pro Deník Gevorg Avetisyan, majitel společnosti Marlenka.

2.6.2018
SDÍLEJ:

Společnosti MARLENKA international, s. r. o. založil Gevorg Avetisyan v roce 2003.Foto: Deník / Lukáš Kaboň

Náhodné setkání ve vlaku ho zaválo před více než dvaceti lety z Arménie až do našeho kraje. Vystoupil na ostravském nádraží s celou rodinou a s minimem peněz. Pár let mu trvalo, než našel cestu, jak se tady prosadit. S medovými dorty Marlenka, které začala péct jeho sestra v domácích podmínkách, ale takříkajíc trefil do černého.

Jeho společnost, která se mezitím pevně usadila ve Frýdku-Místku, rok od roku zvyšuje výrobu a nabírá nové zaměstnance. Gevorg Avetisyan se ale nehodlá zastavit. Už obhlíží pozemky pro další továrnu, v létě chce otevírat i svou první kavárnu.

Společnosti MARLENKA international, s. r. o. založil Gevorg Avetisyan v roce 2003.Jak vzpomíná na začátky v tomto regionu a jaké má další plány? To prozradil v rozhovoru pro Deník.

Celý váš příběh je zajímavý už tím, jak jste se vůbec dostal do tohoto regionu – původně tedy do Ostravy. Když jste kvůli válce opouštěli Arménii, tak jste měl přece namířeno do Prahy, kde jste v mládí studoval.
Ano, byl začátek ledna roku 1995 a já jsem s celou rodinou a s dětmi přiletěl z Jerevanu do Moskvy, odkud jsme jeli vlakem do Prahy. Neznali jsme jazyk, neměli jsme moc peněz, ale Prahu jsme si vybrali, protože jsem ji ze studií znal a je to pro mě nejhezčí město. S námi v kupé jel tehdy nějaký Rus a ten mi řekl: „Neblázněte, v Praze je draze. Zkuste Ostravu, to je taky velké město, ale je tam levněji.“ Přesvědčil mě, tak jsme nakonec z vlaku vystoupili na hlavním nádraží v Ostravě.

Vystoupit s celou rodinou v úplně cizím městě je odvážné. Kam jste z ostravského nádražního peronu zamířili?
Vzali jsme si taxík a chtěli zavézt na nějaký hotel. Taxikář nás odvezl na hotel Chemik, kde jsme se ubytovali. Ale tam jsme nemohli být dlouho, na to jsme neměli. Měl jsem jen pár korun z toho, že jsme v Arménii prodali náš dům a pozemek, ale moc jsme za to tehdy kvůli válce nedostali.

GEVORG AVETISYAN Narodil se v Jerevanu v Arménii, v současnosti žije ve Frýdku-Místku a má tři děti

Majitel a jednatel společnosti MARLENKA international, s. r. o., kterou založil v roce 2003.

V rodné Arménii vystudoval Vysokou školu designu v Jerevanu.

Má rád historii, cestování a procházky v přírodě.

Co je vlastně vaše původní povolání? Co jste chtěl v České republice dělat, když jste se sem vydal?
Mám vystudovaný design na vysoké škole v Jerevanu, kde jsem se tím dobře živil. Navrhoval jsem bary, kavárny, kanceláře, měl jsem zaběhnutou firmu na design a spoustu zakázek, ale během té války to bylo špatné, nešla často elektřina, netekla voda… Museli jsme odjet. A designu jsem se chtěl věnovat i tady.

V polovině devadesátých let asi v Ostravě nebyl „hlad“ po službách arménského designéra…
Pronajal jsem si kancelář v areálu dolu Hlubina, dal jsem si inzerát do novin, ale když přišel první člověk, tak jsme se nedokázali domluvit. Byl jsem prostě bez práce, byla to katastrofální situace, už nám docházely peníze a začínal jsem přemýšlet o návratu.

Co byl ten zlom, že jste zůstal?
Neměli jsme peníze na letenky zpět. Musel jsem proto hledat jinou práci tady. S kamarádem jsem se přesunul do Frýdku-Místku, kde jsme si pronajali tehdy volný bar Admiral. Musím říct, že Frýdek-Místek se mi zalíbil na první pohled – město i hory mě hned oslovily, cítil jsem se tady od počátku jako doma v Arménii.

Bar vám ale, pokud vím, také hned příliš nevynášel.
Byly to těžké začátky, nechápal jsem, proč to nejde, bar krachoval. Chodil jsem do nedalekého kostela a modlil se, ať mě Bůh netrestá, že chci pracovat, uživit svou rodinu a dva malé syny, kteří tehdy měli dva roky a tři a půl roku. Pak jsem zjistil, že ostatní bary v okolí fungují lépe, protože mají novější hrací automaty, my měli nějaké staré typy. Nechal jsem je vyměnit a šlo to o něco lépe. Ale pořád ne dobře. No a do toho přijela za námi z Arménie ještě moje sestra, které jsem musel také najít práci.

A tady už začíná příběh Marlenka, že?
Ano, nechtěl jsem, ať sestra dělá barmanku, navíc taky neuměla jazyk. Tak jsem jí řekl, ať upeče ten náš rodinný medový dort. Nikdy na to nezapomenu. Zabalil jsem ho do novin a šel za známým kavárníkem, ať ho zkusí prodat. On ho vzal a za tři hodiny volal, že chce další, ale že už musí být v nějaké krabici. Tak jsem nějaké nakoupil a začali jsme doma dělat další dorty. Pak už jsem je osobně vozil do Ostravy, zájem rostl a sestra pekla v domácích podmínkách čím dál víc dortů.

Společnosti MARLENKA international, s. r. o. založil Gevorg Avetisyan v roce 2003.Jaké je datum narození toho prvního dortu?
Ten první dort pro kavárníka sestra upekla někdy v říjnu 2002. Ale naplno jsme se tomu začali věnovat od 15. května 2003 – to je datum, kdy slavíme výročí Marlenky. To jsme už měli první pronajatý prostor na výrobu medových dortů podle našeho rodinného receptu.

Jméno Marlenka dostal váš dort až později.
Jméno dostal až podle mé dcery, která se narodila 1. srpna 2003, do té doby to byl jen medový dort. Malá dostala jméno Marlenka podle mé maminky, a protože už byl ten náš dort v té době oblíbený, tak jsem hned dal i jemu tohle jméno pro štěstí.

PŘEDCHOZÍ
1/2
DALŠÍ

Autor: Martin Pleva

2.6.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Věda a výzkum - Věda a výzkum Chemičtí technici, chemici 19 000 Kč

Chemičtí technici kontroly kvality, laboranti a pracovníci v příbuzných oborech Laborant - ka. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Čtyřsměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: místo výkonu práce : Bruntál, Zahradní 46, LABORANT, , Vybraný kandidát bude zodpovídat za:, " provádění chemických a fyzikálních analýz wolframových , a wolfram karbidových prášků, " zápisy výsledků analýz, jejich vyhodnocování a porovnávání s limity, , Po kandidátech požadujeme:, " SŠ vzdělání (ideálně chemického směru, ale není podmínkou), " praxe v oboru je výhodou, " základní znalost AJ výhodou, " znalost práce na PC (Excel, Word), " samostatnost, spolehlivost, pečlivost, , Zázemí stabilní nadnárodní společnosti., , Příplatky za směnnost, navyšování mzdy po zapracování, závodní stravování, příspěvek na dopravu, penzijní připojištění, náborový příspěvek, roční odměny, školení, pracovní oblečení a další, , Čtyřsměnný provoz, Nástup možný od 1.7.2018, doba určitá 6 měsíců s plánovaným prodloužením, V případě zájmu zašlete životopis na e-mail: info-bruntal@globaltungsten.com, Nebo volejte 555 559 301 / 725 004 541, , Z : 2.2.2018 A : 15.6.2018. Pracoviště: Global tungsten & powders spol. s r.o., Zahradní, č.p. 1442, 792 01 Bruntál 1. Informace: Alena Drobná, +420 555 559 301.

Výroba - Ostatní pomocní pracovníci ve výrobě Dělnice na 15 000 Kč

Ostatní pomocní pracovníci ve výrobě Dělnice na třídící lince. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Malá Štáhle 58, prémiová složka za výkon, Hlásit se na e - mail roznak@kovosrot-moravia.cz nebo na telefon 727 938 776 /7.00 - 15.00 hod/, Z : 6.6.2018. Pracoviště: Kovošrot - moravia cz a.s. - pracoviště, 795 01 Rýmařov. Informace: Bronislav Rožňák, +420 727 938 776.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Operátor strojů a 22 000 Kč

Obsluha zařízení na hutní zpracování kovů (obsluha pecí a konvertorů) Dělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Čtyřsměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: místo výkonu práce : Bruntál, Zahradní 46, Dělník GTP, Vybraný kandidát bude zodpovídat za:, " obsluhu pecí a zařízení pro výrobu wolframového a wolframkarbidového prášku , " obsluhu vysokozdvižného vozíku, , , Po kandidátech požadujeme:, " ZŠ, SOU nebo SŠ technického směru výhodou, " ŘP skupiny B a zkušenost s řízením vysokozdvižných vozíků jsou výhodou, , Zázemí stabilní nadnárodní společnosti., , Příplatky za směnnost, navyšování mzdy po zapracování, závodní stravování, příspěvek na dopravu, penzijní připojištění, náborový příspěvek, roční odměny, školení, pracovní oblečení a další, , Čtyřsměnný provoz, Nástup možný ihned, doba určitá 6 měsíců s plánovaným prodloužením, V případě zájmu zašlete životopis na e-mail: info-bruntal@globaltungsten.com, Nebo volejte 555 559 301 / 725 004 541, , Upozorňujeme, že osobní data uchazečů o tato místa budou zpracována společností OSRAM Česká republika s.r.o., dodavatelem personálních služeb společnosti Global Tungsten & Powders Bruntál. Osobní data budou uchována pouze po nezbytně nutnou dobu během výběrových řízení a poté smazána/skartována., , Zázemí stabilní nadnárodní společnost, Příplatky za směnnost, navyšování mzdy po zapracování, závodní stravování, 25 dnů dovolené, příspěvek na dopravu, penzijní připojištění, náborový příspěvek, roční odměny, školení a další., Z : 15.6.2018. Pracoviště: Global tungsten & powders spol. s r.o., Zahradní, č.p. 1442, 792 01 Bruntál 1. Informace: Alena Drobná, +420 555 559 301.

Výroba - Výroba Seřizovači 16 000 Kč

Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů Pomocná obsluha CNC, Obsluha CNC. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: místo výkonu práce : Krnov, Vyučení ve strojírenském oboru výhodou. Čtení technických výkresů výhodou., Po zaučení navýšení mzdy. Pro zájemce s praxí v oboru nástupní mzda dohodou. Pomocník obsluhy CNC je pozice vhodná pro muže i ženy., 5 dnů volna navíc, dotované stravování, příspěvek na penzijní připojištění, roční odměny, Zasílat životopis na e - mail recepce@sticz.cz, Z : 13.2.2018 A : 18.4.2018 A : 8.6.2018. Pracoviště: S.t.i. cz s. r. o., Červený dvůr, č.p. 1129, 794 01 Krnov 1. Informace: Pracovník recepce, +420 554 684 011.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fortuna je novým hlavním sponzorem nejvyšší fotbalové ligy. Na snímku generální ředitel Fortuny David Vaněk.
10

Nejvyšší fotbalová liga má nového partnera. Fortunu. Logo rozpoutá debaty

Videosouhrn 19. června 2018

Dvě nuly pod Hradem a strašidelná perníková ruina: prohlédněte si videa dne

Slezské Versailles oživily traktory a noblesní kultura aristokracie

FOTOGALERIE/ Na rudoltickém zámku si podávali dveře šlechtici v čele s pruským králem. Zatímco zdejší smetánka obdivovala filozofy, umělce a vědce, většina místních se zajímala jen o to, jaká bude úroda.

Trenérský rekordman či největší karetní hříšníci. Nabízíme fakta o MS v Rusku

Boje v základních skupinách fotbalového mistrovství světa v Rusku jsou v plném proudu, v akci se už stihly představit desítky světových hvězd. Šampionát je vrcholnou událostí, kterou sleduje takřka celý svět. Přečtěte si největší zajímavosti o tomto mimořádném sportovním svátku. 

Chtěli třešně, místo toho se však ošklivě zranili

Třešně v těchto dnech zrají a stávají se lákadlem pro mlsné jazyky. Sběr tohoto ovoce ovšem může být nebezpečný. V Moravskoslezském kraji si za poslední dobu vyžádal několik zraněných.

Rozšířená realita v žaláři a dobře skrytá marihuana pro Poláky: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 18. června 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT