VYBRAT REGION
Zavřít mapu

POZNÁMKA: Stroček trubkovitý a Vitacit od Lachemy

Včera jsem se dočetl, že v České republice žije na šest milionů houbařů. Jsem sice také příslušníkem společenství houbařského, ale představuji v něm specifickou menšinu. Miluji sice hledání hub, ale poslední dobou mi přijde nepatřičné sbírat je na jídlo, když si můžu kdykoliv koupit čerstvé žampiony v Kauflandu.

5.8.2011
SDÍLEJ:

Redaktor Krnovského Deníku Fidel Kuba.Foto: DENÍK/Archiv

Už jako dítě jsem se naučil, že se do lesa na houby chodí nejen s košíkem a s nožíkem, ale také s atlasem nebo rovnou s klíčem na určování hub. Moje máma se nespokojila s konstatováním, že do smaženice dala tři hříbky, dvě babky a žampion, ale vždy se ještě přesvědčila, že to byly hřib dubový, hřib nachovýtrusný a hřib plstnatý, dva hřiby žlutomasé a pečárka ovčí.

Samozřejmě jsem si v minulosti nejednou prožil euforii houbařských orgií, když jsme se zapáleným leskem v očích náš úlovek počítali, měřili, vážili a fotili na památku. Pak jsme celý víkend čistili, krájeli a zavařovali plné lavory a hrnce hub. Taky se občas stalo, že jsme museli vytáhnout kastlíky z ledničky, aby se nám dovnitř vešel sírovec žlutooranžový alias choroš sírový.

Tuto honbu za houbařskými rekordy a trofejemi jsem si vyloženě užíval, ale pak mi začalo docházet, že celé to intenzivní nadšenecké sportovní houbaření je vlastně něco jako hřích obžerství. Špajzka plná zavařených a sušených hub mě přestala lákat a na procházkách v lese jsem si stále častěji všímal naštvaných houbařů jak lamentují, že jim jejich flek zase někdo už ráno vysbíral.

Konkurence v českých lesích už je opravdu neúnosná a houbaři v sezoně pomalu nemají kde zaparkovat, protože je jich v lese více než hub. Kdyby se houbaření začalo víc regulovat, určitě nebudu proti.

Za této situace jsem si vymyslel zvláštní houbařskou disciplínu. Namísto hledání panenského lesa, kde ještě žádný jiný houbař přede mnou neprošel, jsem si naopak oblíbil lokality prochozené skrz naskrz. Cítil jsem triumfální uspokojení, když jsem přímo mezi odřezky z hřibových třeňů našel houbu, kterou všichni ostatní přede mnou přehlédli.

Začal jsem také sbírat houby, kterými všichni ostatní pohrdli. Namísto hřibů jsem z lesa nosil odporně fialové lakovky ametystové nebo tyrkysové límcovky měděnkové, o které by nikdo z milovníků hřibovitých hub ani nezavadil pohledem. Zkrátka jsem všechny ostatní houbaře přechytračil tím, že jsem se začal specializovat na druhy, které označují souhrnným názvem prašivky.

Začalo mě to tak bavit, až jsem si předplatil mykologický sborník a začal platit členské příspěvky České mykologické společnosti. Včera jsem na Ježníku zjistil, že les postihla kromě invaze houbařů také nevídaná kalamita stročku trubkovitého. Koberce stročků vypadají podobně jako když se zblázní václavky. Potkal jsem ve vysbíraném lese asi deset zamračených houbařů se skoro prázdnými košíky, ale žádný z nich stročky nesbíral. A přitom je stroček houba, kterou naši předkové milovali a o vánocích nesměla chybět v žádné české chalupě.

Houbová majda zabarvená stročky do černa se nazývala kuba (hele, můj jmenovec) a byla tradičním českým štědrovečerním jídlem, než ji vytlačil kapr. Stroček měl přednost v tom, že se dal skladovat po dlouhou dobu a sbírat po kilech na horší časy, a tak se z něj stalo venkovské jídlo chudých. Chuťově je stroček sice výborný, ale z estetického hlediska je to průšvih.

Mimořádně ošklivá černá houba, která ani nemá pořádný klobouček a nožičku, ale jen jakýsi dutý trychtýř. Svým vzhledem stroček přímo odrazuje od konzumace. Houbaři měli pod nohama desetitisíce stročků, jako kdyby někdo po Ježníku rozházel černé polštáře. Než se pro ně zohnout, raději dál nadávali na konkurenci a v rojnicích pronásledovali poslední hřibovité chudáky.

A víte jaký úlovek mi včera na Ježníku udělal největší radost? V borůvčí jsem našel obal od Vitacitu za 1,50 Kčs, který vyrobil závod Julia Fučíka v Kaznějově národního podniku Lachema. Něco takového jsem v lese nenašel minimálně posledních dvacet let.

Autor: František Kuba

5.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Technický pracovník 21 000 Kč

Technici elektronici technologové, normovači Mistr rozpisu elektro - provozní technolog. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Krnov, Mistr rozpisu elektro – provozní technolog, Výrobní společnost s dlouholetou tradicí hledá zkušeného mistra rozpisu pro přípravu elektromontážních činností., Budete odpovědný/á za:, . prohlídku železničních vozů při přístavbě do opravy,, . identifikaci úbytků a poškození,, . přípravu předpisu práce, konstrukčního kusovníku opravy,, . ověřování norem spotřeby času i materiálu na dílně,, . aktualizaci a optimalizaci stávajících postupů,, . odpovědnou práci v informačním systému společnosti., Profil uchazeče/ky:, . SŠ vzdělání nejlépe v oboru elektro,, . kvalifikace dle vyhlášky č. 50/1978 Sb. výhodou,, . technické myšlení a velmi dobrá orientace ve výkresové dokumentaci,, . zkušenosti s tvorbou technologických postupů,, . svědomitost, zodpovědnost a flexibilita,, . schopnost týmové práce,, . dobrá uživatelská znalost práce na PC, především MS Excel,, . znalost prostředí IS SyteLine bude výhodou., Nabízíme:, . odpovídající finanční ohodnocení (21 000 + odměny + benefity),, . po zapracování zaměstnání na dobu neurčitou,, . zodpovědnou a různorodou práci,, . týden dovolené nad rámec platné legislativy,, . dotované stravování přímo ve firmě,, . odborné zaškolení, absolventy zaučíme,, . nástup možný od 1. 8. 2018., Jiná sdělení:, Žádosti o zařazení do výběrového řízení s profesním životopisem zasílejte na e-mail: valcisova@kos.cz do 31. 8. 2018., Místo výkonu práce: Krnov, Internetové stránky společnosti: www.kos.cz, Z : 29.6.2018 A : 11.7.2018. Pracoviště: Krnovské opravny a strojírny s.r.o., Stará Ježnická, č.p. 1556, 794 01 Krnov 1. Informace: Šárka Valčišová, +420 554 605 409.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Operátor strojů a 25 000 Kč

Obsluha strojů a zařízení pro zpracování chemikálií drcením, mícháním, teplem, filtrováním a destilací Dělník výroby. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: místo výkonu práce : Bruntál, Zahradní 46c, POŽADAVKY:, - nejlépe SOU vzdělání, - samostatnost, spolehlivost, zodpovědnost, , NÁPLŇ PRÁCE:, - práce v nepřetržitém provoze, - obsluha výrobního zařízení, , NABÍZÍME, - práci v expandující společnosti, - pracovní poměr na dobu neurčitou, plný pracovní úvazek, - nástupní hodinová mzda 118,80 Kč/hod.+ příplatky nad rámec zákoníku práce, bonusy, růst mzdy po zaučení, nárůst mzdy 25 - 30 tis. Kč v průběhu zaměstnání., - firemní benefity: roční prémie, čtvrtletní prémie, příspěvky na stravné, na dopravné do zaměstnání, na penzijní připojištění, na sportovní akce, týden dovolené navíc, a jiné., , POZNÁMKA, - fyzicky náročná práce, činnost zahrnuje zvedání břemen, roční prémie, čtvrtletní prémie, příspěvky na stravné, na dopravné do zaměstnání, na penzijní připojištění, na sportovní akce, týden dovolené navíc, a jiné., Hlásit se na e - mail : monika.miklikova@macco.cz nebo na tel. č. 555 530 312, 724 248 631 / Po - Pá vždy od 7.00 do 15.00 hodin /., Z : 16.5.2018 A : 21.5.2018. Pracoviště: Macco organiques, s.r.o., Zahradní, č.p. 1938, 792 01 Bruntál 1. Informace: Monika Miklíková, +420 555 530 312.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 25 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič MKD. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: místo výkonu práce : ČR, EU, ŘP sk. C + E, alespoň 1/2 roku praxe, profesní průkaz, prémie za úsporu nafty, příspěvek na dopravu, hrazené pojištění za škodu způsobenou zaměstnavateli, hlásit se na tel. č. 777 799 510 / po - pá vždy od 6.30 do 17.30 hodin /, Z : 4.7.2018. Pracoviště: Stanislav juřena, třída Hrdinů, č.p. 135, 795 01 Rýmařov. Informace: Stanislav Juřena, +420 554 703 460,777 799 510.

Informační technologie - Informační technologie Technici uživatelské 35 000 Kč

Technici uživatelské podpory informačních a komunikačních technologií Programátor CNC obráběcích strojů. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 35000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: praxe v oboru, znalost programování CNC strojů a čtení výkresové dokumentace. Pracoviště: Ing. jan bacho - provozovna dívčí hrad, 793 99 Osoblaha. Informace: Jan Bacho, +420 554 650 080.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Lesní slavnosti Lapků z Drakova lákají do Jeseníků rodiny z celé republiky i zahraniční návštěvníky. Čtrnáctý ročník se koná 21. a 22. července v Biskupských lesích u Vrbna pod Pradědem. Na fotografii Lesní slavnosti Lapků z Drakova v roce 2017.

Slavnosti Lapků z Drakova nabídnou i tavbu železa

Příloha Deníku.

Páteční Deník s přílohou o Baníku Ostrava

Silné deště zvedly hladiny řek a přehrad, nezpůsobily ale větší škody

Vydatné středeční srážky v Beskydech se obešly bez větších škod, přesto měli hasiči plné ruce práce. Celkem padesátkrát museli od středečního rána do večera vyjíždět v Moravskoslezském kraji kvůli nepříznivému počasí, tedy silným dešťům a větru.

Na zámek v Linhartovech dorazil Velorex club Dvorce

Když parkoviště před linhartovským zámkem obsadila skupina hadraplánů, byla to stejně atraktivní podívaná jako expozice uvnitř. Na zámek v Linhartovech dorazili členové Velorex clubu Dvorce, kteří dnes mají k dispozici osm velorexů.

Usmrcené oči Berouskových tygrů a širý, černý lán: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 18. července 2018.

Krádeže v hypermarketech řeší ochranka i strážníci

Ochranka v hypermarketech načapala několik „zákazníků“, kteří chtěli přes pokladnu pronést bez placení čokolády, likér, trenýrky, ponožky, kadeřnický strojek i maso.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT