VYBRAT REGION
Zavřít mapu

POZNÁMKA: Stroček trubkovitý a Vitacit od Lachemy

Včera jsem se dočetl, že v České republice žije na šest milionů houbařů. Jsem sice také příslušníkem společenství houbařského, ale představuji v něm specifickou menšinu. Miluji sice hledání hub, ale poslední dobou mi přijde nepatřičné sbírat je na jídlo, když si můžu kdykoliv koupit čerstvé žampiony v Kauflandu.

5.8.2011
SDÍLEJ:

Redaktor Krnovského Deníku Fidel Kuba.Foto: DENÍK/Archiv

Už jako dítě jsem se naučil, že se do lesa na houby chodí nejen s košíkem a s nožíkem, ale také s atlasem nebo rovnou s klíčem na určování hub. Moje máma se nespokojila s konstatováním, že do smaženice dala tři hříbky, dvě babky a žampion, ale vždy se ještě přesvědčila, že to byly hřib dubový, hřib nachovýtrusný a hřib plstnatý, dva hřiby žlutomasé a pečárka ovčí.

Samozřejmě jsem si v minulosti nejednou prožil euforii houbařských orgií, když jsme se zapáleným leskem v očích náš úlovek počítali, měřili, vážili a fotili na památku. Pak jsme celý víkend čistili, krájeli a zavařovali plné lavory a hrnce hub. Taky se občas stalo, že jsme museli vytáhnout kastlíky z ledničky, aby se nám dovnitř vešel sírovec žlutooranžový alias choroš sírový.

Tuto honbu za houbařskými rekordy a trofejemi jsem si vyloženě užíval, ale pak mi začalo docházet, že celé to intenzivní nadšenecké sportovní houbaření je vlastně něco jako hřích obžerství. Špajzka plná zavařených a sušených hub mě přestala lákat a na procházkách v lese jsem si stále častěji všímal naštvaných houbařů jak lamentují, že jim jejich flek zase někdo už ráno vysbíral.

Konkurence v českých lesích už je opravdu neúnosná a houbaři v sezoně pomalu nemají kde zaparkovat, protože je jich v lese více než hub. Kdyby se houbaření začalo víc regulovat, určitě nebudu proti.

Za této situace jsem si vymyslel zvláštní houbařskou disciplínu. Namísto hledání panenského lesa, kde ještě žádný jiný houbař přede mnou neprošel, jsem si naopak oblíbil lokality prochozené skrz naskrz. Cítil jsem triumfální uspokojení, když jsem přímo mezi odřezky z hřibových třeňů našel houbu, kterou všichni ostatní přede mnou přehlédli.

Začal jsem také sbírat houby, kterými všichni ostatní pohrdli. Namísto hřibů jsem z lesa nosil odporně fialové lakovky ametystové nebo tyrkysové límcovky měděnkové, o které by nikdo z milovníků hřibovitých hub ani nezavadil pohledem. Zkrátka jsem všechny ostatní houbaře přechytračil tím, že jsem se začal specializovat na druhy, které označují souhrnným názvem prašivky.

Začalo mě to tak bavit, až jsem si předplatil mykologický sborník a začal platit členské příspěvky České mykologické společnosti. Včera jsem na Ježníku zjistil, že les postihla kromě invaze houbařů také nevídaná kalamita stročku trubkovitého. Koberce stročků vypadají podobně jako když se zblázní václavky. Potkal jsem ve vysbíraném lese asi deset zamračených houbařů se skoro prázdnými košíky, ale žádný z nich stročky nesbíral. A přitom je stroček houba, kterou naši předkové milovali a o vánocích nesměla chybět v žádné české chalupě.

Houbová majda zabarvená stročky do černa se nazývala kuba (hele, můj jmenovec) a byla tradičním českým štědrovečerním jídlem, než ji vytlačil kapr. Stroček měl přednost v tom, že se dal skladovat po dlouhou dobu a sbírat po kilech na horší časy, a tak se z něj stalo venkovské jídlo chudých. Chuťově je stroček sice výborný, ale z estetického hlediska je to průšvih.

Mimořádně ošklivá černá houba, která ani nemá pořádný klobouček a nožičku, ale jen jakýsi dutý trychtýř. Svým vzhledem stroček přímo odrazuje od konzumace. Houbaři měli pod nohama desetitisíce stročků, jako kdyby někdo po Ježníku rozházel černé polštáře. Než se pro ně zohnout, raději dál nadávali na konkurenci a v rojnicích pronásledovali poslední hřibovité chudáky.

A víte jaký úlovek mi včera na Ježníku udělal největší radost? V borůvčí jsem našel obal od Vitacitu za 1,50 Kčs, který vyrobil závod Julia Fučíka v Kaznějově národního podniku Lachema. Něco takového jsem v lese nenašel minimálně posledních dvacet let.

Autor: František Kuba

5.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Strojní inženýr30 000 Kč

Strojní inženýři technologové, normovači Technolog svařování - specialista TPV. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Krnov, Stará Ježnická 1, Technolog svařování - specialista TPV, výběrové řízení, Krnovské opravny a strojírny s.r.o., , Krnovské opravny a strojírny s.r.o., stabilní společnost působící na českém a zahraničním trhu, vypisuje výběrové řízení na pozici: technolog svařování - specialista TPV., , Hlavní výrobní program společnosti:, , " Výroba, rekonstrukce, modernizace a opravy osobních a nákladních železničních kolejových vozidel, " Výroba, rekonstrukce a modernizace tramvají, " Strojírenská výroba, , Požadujeme:, , Profil uchazeče:, , " VŠ vzdělání strojního zaměření, " Kvalifikace IWE/EWE výhodou, " Praxe na pozici svářečského dozoru výhodou, " Perfektní znalost čtení výkresové dokumentace, " Uživatelská znalost MS Office, " Základní znalost AJ, příp. NJ, " Fyzická a duševní způsobilost pro řízení motorových vozidel (ŘP sk. B), " Svědomitost, zodpovědnost, flexibilita , " Občanská a trestní bezúhonnost, , Od uchazeče se očekává:, , " Vykonávání činnosti svářečského dozoru ve smyslu norem EN 14731, EN 15085 a ISO 3834-2, " Zpracování technologických postupů pro výrobu a opravy svařenců, " Dobré schopnosti operativního řešení výrobních problémů, " Tvorba WPS, WPQR a další dokumentace spojené s procesem svařování, " Posuzování obchodních případů, komunikace se zákazníky, sledování platné legislativy, " Součinnost při výběru nových výrobních zařízení a produktů pro oblast svařování, " Spolupráce s ostatními pracovníky na plynulém chodu výrobního procesu a jeho optimalizace, , Nabízíme:, , " Plný pracovní úvazek, " Zajímavou a rozmanitou práci v perspektivní společnosti, " Možnost seberealizace, profesního růstu a dalšího vzdělávání, " Týden dovolené nad rámec zákona, " Odpovídající finanční ohodnocení, , Jiné sdělení:, , Žádosti o zařazení do výběrového řízení s profesním životopisem zasílejte na e-mail: valcisova@kos.cz , do 15. 3. 2018., , Místo výkonu práce: Krnov, Internetové stránky společnosti: www.kos.cz, , Z : 23.2.2018. Pracoviště: Krnovské opravny a strojírny s.r.o., Stará Ježnická, č.p. 1556, 794 01 Krnov 1. Informace: Šárka Valčišová, +420 554 605 409.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Technik26 000 Kč

Strojírenští technici technologové, normovači Technolog povrchových úprav a lepení. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Krnov, Krnovské opravny a strojírny s.r.o., stabilní společnost působící na českém a zahraničním trhu, vypisuje výběrové řízení na pozici technolog povrchových úprav a lepení., , Hlavní výrobní program společnosti:, , " Výroba, rekonstrukce, modernizace a opravy osobních a nákladních železničních kolejových vozidel, " Výroba, rekonstrukce a modernizace tramvají, " Strojírenská výroba, , Požadujeme:, , Profil uchazeče:, , " VŠ/SŠ vzdělání - korozní inženýrství nebo organická chemie, " Praxe na pozici technologa povrchových úprav výhodou , " Perfektní znalost čtení výkresové dokumentace, " NJ, příp. AJ na komunikativní úrovni výhodou, " Znalost práce s PC, MS Office, " Komunikativní a koordinační dovednosti, " Občanská a trestní bezúhonnost, " Fyzická a duševní způsobilost pro řízení motorových vozidel (ŘP sk. B), " Zodpovědnost, samostatnost, flexibilita, , Od uchazeče se očekává:, , " Zpracování technologických postupů pro povrchové úpravy a lepení ŽKV, " Nastudování předpisů pro opravy ŽKV, " Spolupráce s ostatními technology na plynulém chodu výrobního procesu a jeho optimalizace, " Zpracovávání podkladů poptávkových řízení, vč. veřejných zakázek, , , Nabízíme:, , " Plný pracovní úvazek, " Zajímavou a zodpovědnou práci v perspektivní společnosti, " Odpovídající finanční ohodnocení, " Možnost seberealizace, profesního růstu a dalšího vzdělávání, , Jiné sdělení:, , Žádosti o zařazení do výběrového řízení s profesním životopisem zasílejte na e-mail: valcisova@kos.cz do 15.3.2018., Místo výkonu práce: Krnov, Internetové stránky společnosti: www.kos.cz, , , Z : 1.2.2018. Pracoviště: Krnovské opravny a strojírny s.r.o., Stará Ježnická, č.p. 1556, 794 01 Krnov 1. Informace: Šárka Valčišová, +420 554 605 409.

539490 - Provozní zámečníci, údržbáři Elektrikář - údržbář.17 000 Kč

Provozní zámečníci, údržbáři Elektrikář - údržbář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : Krnov, Červený dvůr 35, Požadujeme SOU/SŠ elektrotechnického zaměření, osvědčení dle vyhlášky 50/1978 § 6, pečlivost, odpovědnost, samostatnost., 5 dnů volna navíc, dotované stravování, příspěvek na penzijní pojištění, Zasílat životopis na e - mail : recepce@sticz.cz, Z : 8.6.2017 A : 27.7.2017 A : 4.10.2017. Pracoviště: S.t.i. cz s. r. o., Červený dvůr, č.p. 1129, 794 01 Krnov 1. Informace: Pracovník recepce, +420 554 684 011.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství13 000 Kč

Pomocní pracovníci v lesnictví a myslivosti Pomocný lesní dělník při čištění lesa. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce : lesy na Jesenicku, práce v lese - čištění lesa, ožínání, nutný je ŘP sk. B, hlásit se na tel. č. 732 644 201 a domluvit si schůzku., Z : 16.2.2018. Pracoviště: Michaela medveďová - pracoviště, 793 84 Janov u Krnova. Informace: Karel Rakovský, +420 732 644 201.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Do Vrbna pod Pradědem budou od soboty 10. 2. vypravovány olympijské vlaky, na které naváže bezplatná autobusová doprava do Malé Morávky. V sobotu 24. února tam pojede z Ostravy přímý vlak.

Krnovští radní nedali spolku peníze na mimořádný vlak

Sníh, vítr a volný prostor bez překážek jsou pro snowkiting ideální.
19

Meteorologové varují: Budou silnější mrazy. Teplota může klesnout i pod minus 30

Olympijský festival v Ostravě i na horách jde do finále

XXIII. zimní olympijské hry jdou do finále a s nimi i dění v Olympijském festivalu v Ostravě. Hned v sobotu ráno se další zlatou medailí fantasticky zapsala do historie sportu neuvěřitelná Ester Ledecká.

Ledecká je olympijskou legendou. Získala druhé zlato, po lyžích i na snowboardu

/FOTOGALERIE/ Ester Ledecká, 22letá česká reprezentantka, získala na zimních hrách v Pchjongčchangu své druhé zlato. Po šokujícím prvním místu ze super-G pro ni byla zlatá i druhá jihokorejská sobota. V paralelním obřím slalomu snowboardistek s přehledem porazila všechny své soupeřky a zařadila se mezi české olympijské legendy Věru Čáslavskou nebo Emila Zátopka.

Znavený dvouletý dveřník, fet za volantem a soutěž střihačů vína: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 23. února 2018.

Dara Kuźmic: Vnímám fotografii jako klenot

Fotografka Dara Kuźmic miluje například černobílou fotografii, detail a emoce. Fotografických ateliérů se v Třinci nachází několik. Takovou popularitu a především ohlas, jako fotografka Dara Kuźmic, má jen málokdo.  

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT