VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sladovna se mimořádně otevřela pro veřejnost

/FOTOGALERIE/ V Bruntále to zná snad každý, ale málokdo tam byl. Ve středu města je rozsáhlý areál sladovny.

21.3.2017
SDÍLEJ:

Sladovna v Bruntále. Zájemci si mimořádně mohli prohlédnout závod, kde se vyrábí slad.Foto: DENÍK / Dalibor Otáhal

Nahlédnout dovnitř sladovny mohla veřejnost u příležitosti akce na připomínku 167. výročí narození prvního prezidenta T. G. Masaryka.

Bruntálská sladovna, to je především dlouhý kus historie. „Je ojedinělá tím, že je tu po tři staletí stále stejný výrobní program," řekl předseda Klubu Za starý Bruntál Pavel Rapušák. V závodě dělají slad pro vaření piva i slad nakuřovaný pro výrobu whisky.

To také dělá reklamu městu, na etiketách je česky a anglicky psáno, že slad pochází z Bruntálu. Před sto lety se tu ale také vyrábělo droždí a pražila káva. V prostorách nynějšího objektu existoval měšťanský pivovar již v roce 1557.

Po sladovně provedl zájemce Jan Vaněk, jehož rodině podnik patří. Lidé se dozvěděli, co jsou ve sladovně humna a hvozd, prohlédli si výrobní místa od sklepa až po půdu. Překvapením bylo, jaká neskutečná místa se zde nacházejí, kolik spletitých cest a zákoutí zde je.

„Trvalo mi zhruba dvacet let, než jsem mohl říct, že jsem byl všude," popsal složitost objektu Jan Vaněk.

K výjimečnostem bruntálského závodu patří, že je zde zachována a používána spousta vybavení staršího i než sto let.

Autor: Dalibor Otáhal

21.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Shodnou se Heřminovy a Zátor na kanalizaci?

Ilustrační foto

Svatební pár Bruntálského a Krnovského Deníku: Hlasujte v 6. kole

Voda z vlastní studny - na kolik přijde

Pokud máme příhodné podmínky na zahradě nebo jiném pozemku pro vybudování studny (o potřebných podmínkách pro stavbu studny jsme psali zde) a jsme rozhodnuti studnu zřídit, udělejme si nejprve velmi přibližnou kalkulaci, na kolik to všechno přijde.

Zvýhodněné jízdné po Jeseníkách

Po Jeseníkách za stovku mohou cestovat turisté od této soboty. Jízdenka je přestupní, takže lidé mohou cestovat libovolně za vybranými cíly po celý den.

Vyprávění o Bezručově chatě

Máte rádi Beskydy a turistiku? Pak přijďte ve čtvrtek 27. dubna do krnovské knihovny. O Bezručově chatě na Lysé hoře bude vyprávět Jiří Stejskalík.

Adam Ondra: Krnov je fotbalové město

Bývalý záložník Slezského FC je v současnosti považován za dvorního nahrávače Krnova. Řeč je o Adamu Ondrovi.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies