VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sladovna se mimořádně otevřela pro veřejnost

/FOTOGALERIE/ V Bruntále to zná snad každý, ale málokdo tam byl. Ve středu města je rozsáhlý areál sladovny.

21.3.2017
SDÍLEJ:

Sladovna v Bruntále. Zájemci si mimořádně mohli prohlédnout závod, kde se vyrábí slad.Foto: DENÍK / Dalibor Otáhal

Nahlédnout dovnitř sladovny mohla veřejnost u příležitosti akce na připomínku 167. výročí narození prvního prezidenta T. G. Masaryka.

Bruntálská sladovna, to je především dlouhý kus historie. „Je ojedinělá tím, že je tu po tři staletí stále stejný výrobní program," řekl předseda Klubu Za starý Bruntál Pavel Rapušák. V závodě dělají slad pro vaření piva i slad nakuřovaný pro výrobu whisky.

To také dělá reklamu městu, na etiketách je česky a anglicky psáno, že slad pochází z Bruntálu. Před sto lety se tu ale také vyrábělo droždí a pražila káva. V prostorách nynějšího objektu existoval měšťanský pivovar již v roce 1557.

Po sladovně provedl zájemce Jan Vaněk, jehož rodině podnik patří. Lidé se dozvěděli, co jsou ve sladovně humna a hvozd, prohlédli si výrobní místa od sklepa až po půdu. Překvapením bylo, jaká neskutečná místa se zde nacházejí, kolik spletitých cest a zákoutí zde je.

„Trvalo mi zhruba dvacet let, než jsem mohl říct, že jsem byl všude," popsal složitost objektu Jan Vaněk.

K výjimečnostem bruntálského závodu patří, že je zde zachována a používána spousta vybavení staršího i než sto let.

Autor: Dalibor Otáhal

21.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Škoda 110 R.
AUTOMIX.CZ
13

Škoda zvažuje sporťák inspirovaný legendárním "erkem". Jak by mohl vypadat?

Ilustrační foto.

Mobilní kamera pro Krnov

Město Albrechtice pozvalo Komprachtice na Osoblažku

Parní vlak na osoblažské úzkokolejce sice má svůj jízdní řád, ale pokud se najde dostatečně početná skupina zájemců, může si domluvit speciální jízdu. Tak jako Město Albrechtice.

Onko Niké: ženy, které se nevzdaly

Onemocněla ve svých padesáti letech. Dnes se Jarmile Novotné pomalu blíží sedmdesátka, žije aktivním životem a spolu s ostatními členkami spolku

Zesnulí v krnovském a bruntálském regionu

Vážení čtenáři, na webových stránkách Bruntálského a Krnovského Deníku přinášíme seznam zesnulých v našem regionu za uplynulé období.

Svědkyně neobyčejných událostí

Krnovský gymnazista Kristián Jedelský zpracoval pro projekt Příběhy 20. století vyprávění řádové sestry Bonfilie, která dnes žije v charitním domě ve Městě Albrechticích.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies