VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejoblíbenější je ochucené latté, říká kavárnice z pojízdné kavárny

Je devět ráno a já přicházím ke stánku s kávou, který stojí na náměstí v Krnově. Je to malý dřevěný stánek na pojízdném kole. Stojí za ním sympatická a usměvavá slečna, která se mi představí jako Tereza Posoldová. Ta je zároveň i stvořitelkou tohoto nápadu v podobě pojízdné kavárny.

22.8.2017
SDÍLEJ:

Tereza Posoldová nabízí kávu z pojízdného stánku v Krnově už více než rok. Foto: Deník/Petra Hanusová

Ani se nenaděju a mám namíchanou kávovou limonádu Cascara. „Je to vlastně z kávových třešní. Je v tom i trochu kofeinu a cukr. Ona ta Cascara je taková ovocná, kořeněná a málo se tady v Česku zatím chytá,“ říká mi, když ochutnávám a přemýšlím, co mi mírně zvláštní chuť připomíná.

KVALITNÍ KÁVA? LIDÉ SI ZVYKAJÍ

„Vždycky jsem chtěla kavárnu, ale nebyly na to finance, protože na tu je potřeba víc peněz. A tak přítel přišel s tímto nápadem,“ svěřila se Tereza Posoldová. S přítelem stánek z části i navrhli, aby byl pro Krnov tak akorát velký. A tak už více než rok nabízí kávu z pražírny, která ji odebírá čerstvou přímo od farmářů. Zajímalo mě, jestli už lidé začínají pít kvalitnější kávu. „Myslím, že jo. Ze začátku to trvalo, než si zvykli. Vždycky jsem se jim snažila říkat, co zrovna mám na mlýnku a co můžou cítit za chuť. Vnímám to tak, že lidé si už často doma připravují kvalitní kávu a pak se mě ptají: „Jakou kávu nebo kávovar si mám koupit. Tak jim říkám, že nepotřebují drahou mašinu, aby měli kvalitní kávu. Stačí úplně french press a mlýnek,“ řekla Tereza.

KOLO BUDÍ POZORNOST

Než si Tereza Posoldová udělala baristický kurz a prošla řadou školení, pracovala jako sekretářka u doktorky. „To bylo jen samé papírování a papírování a to mě nebavilo,“ řekla Tereza. Tak se vydala za svým snem a už rok nabízí před krnovským gymnáziem kávu ze svého pojízdného stánku. „Někteří si ještě pamatují, že dříve jezdili i zmrzlináři na kole, tak na mě koukají. Lidi si říkají jéé to je normální kolo a ono to i jede,“ řekla s úsměvem.

Na závěr Tereza Posoldová dodala, že nejoblíbenější je mezi jejími zákazníky, které tvoří především maminky s kočárky, latté ochucené různými sirupy.

PETRA HANUSOVÁ

Autor: Redakce

22.8.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Návštěvníci radnice potkávali úředníky ve stejném červeném tričku, které si oblékli na podporu kampaně „Na úřad bez auta“.

Na kole na úřad i do kostela

Darovat krev přišlo v Bruntále patnáct dobrovolných hasičů.

Hasiči společně darovali krev

Malované zpívání

Práce žáků Základní umělecké školy Bruntál mohou vidět diváci na nové výstavě v Galerii v kapli v Bruntále, výstava má název Malované zpívání 2.

Bezpečí seniorů na internetu

E-bezpečí seniorů v internetovém prostředí. To je název dvou přednášek, které pro seniory připravilo pracoviště prevence kriminality Městského úřadu v Krnově.

Výstava zvířectva ve Vrbně

V areálu skláren ve Vrbně proběhne výstava domácího zvířectva. Návštěvníci uvidí králíky, drůbež, okrasné a užitkové holuby včetně holubů poštovních, expozici hrdliček, andulek, papoušků a bažantů.

Nemocnice pořídila několik přístrojů

Krnovská nemocnice získala v těchto dnech sedm moderních přístrojů v hodnotě devíti milionů korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení