VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hygienici varují před některými prodejci zmrzliny

Moravskoslezský kraj - Potíže s dodržováním hygienických předpisů mají mnozí prodejci zmrzliny. Zjistili to zaměstnanci Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje.

30.6.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Zkontrolovali třiadvacet provozoven v kraji. Zaměřili se hlavně na čistotu prodejen, podmínky pro skladování surovin, spotřební lhůty a teploty skladování zmrzliny. Při kontrolách našli velmi často špínu v prodejnách, špinavé byly podlahy, regály, prostory pro uložení náčiní na zmrzlinu. V jednom případě byly na toaletách personálu uloženy obaly na zmrzlinovou směs, v další prodejně dokonce stál vedle kanystrů s koncentrátem pro výrobu zmrzliny otevřený insekticidní přípravek proti mravencům.

Na několika místech také zjistili, že personál dostatečně nedodržuje osobní hygienu, nepoužívá ochranný oděv, prodavačky měly nalakované nehty a prsteny na rukou. Mnohde se zmrzlina vyrábí z prošlých surovin. Za osmnáct zjištěných závad udělili hygienici devět pokut.

„Z kontrol vyplynulo, že prodeji zmrzliny není ze strany prodávajících věnována náležitá pozornost, přitom se jedná o pokrm konzumovaný zejména tou nejcitlivější částí naší populace, malými dětmi. Každý kupující by si měl při koupi zmrzliny všímat zejména čistoty stánku, čistoty oděvu prodávajícího i toho, zda obsluha při prodeji nemanipuluje zároveň s kornouty a s penězi,“ upozornila krajská hygienička Helena Šebáková.

Autor: Miroslava Chlebounová

30.6.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Snížit nezaměstnanost pomáhají aktivity obcí

Hydrolog Jan Unucka z Českého hydrometeorologického ústavu.

Hydrolog Jan Unucka: Doprava a kvalita vody je věčný problém

Nezaměstnanost? Dost s ní bojují i obce na Opavsku a Bruntálsku

Opavsko, Bruntálsko - V žebříčku nezaměstnanosti se v první dvacítce umístily Jiříkov, Slezské Pavlovice, Čermná ve Slezsku i Třebom

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Nominujte Deník.cz do ankety českého internetu Křišťálová Lupa 2017! Díky vám bude mít Váš regionální Deník šanci dostat se do finálního hlasování v kategorii "Zpravodajství".

Nová parkovací místa v Bruntále

Bruntál – Motoristé v Bruntále se dočkají dalších parkovacích ploch. Na některých místech ve městě by mělo do konce podzimu vzniknout až na šedesát parkovacích míst.

Dračí lodě na Hartě

Hladina a břehy přehrady Slezská Harta se opět promění na scénu se skvělou podívanou. V zátoce u Leskovce nad Moravicí proběhnou o víkendu 25. až 27. srpna závody dračích lodí. Zábava je to jak pro závodníky, tak i pro diváky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení